快手咖喱饭

精品
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一直都好想吃蜡笔小新~樱桃小丸子里的咖喱饭~今天跟闺蜜尝试了一下,简单又美味~

咖喱饭的用料

大鸡腿 一只 大土豆 一个
胡萝卜 两只 生姜 三片
咖喱块 三小块

咖喱饭的做法

步骤1

将鸡腿剁成小块,鸡腿肉带骨头或者无骨鸡胸肉都可以~加入一点盐和生粉腌制十分钟!

步骤2

土豆和胡萝卜都切成小块,大拇指那么大就可以~
快手咖喱饭的做法图解3

步骤3

十分钟过去啦~锅里放油加入鸡腿块翻炒,炒到鸡腿没有血红色就可以盛出备用啦!
快手咖喱饭的做法图解4

步骤4

炒鸡腿剩下的油不用洗掉,再加入一点油,放入土豆和胡萝卜块炒三分钟~然后倒水开煮!!
快手咖喱饭的做法图解5

步骤5

用筷子夹一下土豆,看有没有软掉,软掉后加入炒过的小鸡腿,继续煮~
快手咖喱饭的做法图解6

步骤6

加入咖喱块,翻炒一下,试一下味道,可以根据自己口味加点盐~
快手咖喱饭的做法图解7

步骤7

煮的过程中如果有点干可以加水,煮五分钟后就可以大火收汁!关火,完成~
快手咖喱饭的做法图解8

步骤8

盛出~配上东北大米,美味~

咖喱饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-18

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