排骨土豆焖饭

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Flora刘祎
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用公主系列这么小清新的电饭煲，当然要想小公举一样做饭咯！简单美味关键是不会再大热天汗流浃背的菜菜适合小公举嘛！今天跟大家分享简单快手又营养丰富让人有食欲的土豆焖饭啦！

排骨土豆焖饭的用料

仔排或肋排 300克 土豆 一个大的
番茄 一个 青豆 一小碗
洋葱 半个 大米 三小杯
盐 适量 糖 适量
生抽 适量 老抽 适量
油 适量

排骨土豆焖饭的做法

#公主系列#排骨土豆焖饭的做法图解1

步骤1

排骨事先汆烫，去掉血沫。洋葱切丝备用。
#公主系列#排骨土豆焖饭的做法图解2

步骤2

土豆切一厘米见方小块，泡在水中备用。
#公主系列#排骨土豆焖饭的做法图解3

步骤3

锅中放适量油，放入5勺白砂糖，小火烧到糖变成焦糖色，冒泡的时候放入汆烫好的排骨上糖色。
#公主系列#排骨土豆焖饭的做法图解4

步骤4

排骨上色后，放入洋葱丝炒香。
#公主系列#排骨土豆焖饭的做法图解5

步骤5

洋葱香味出来以后放入土豆块，翻炒基本断生。
#公主系列#排骨土豆焖饭的做法图解6

步骤6

加入青豆粒继续翻炒1分钟左右，滴入少量老抽，加盐、生抽调味，可以比平时略咸。
#公主系列#排骨土豆焖饭的做法图解7

步骤7

再电饭锅中放三小杯洗好的米。
#公主系列#排骨土豆焖饭的做法图解8

步骤8

加入比平时略少一点的水。
#公主系列#排骨土豆焖饭的做法图解9

步骤9

把刚才炒好的才放在锅中，我用的是九阳公主系列电饭煲，一开始担心容量不够，后来发现妥妥地放下啦！不用担心，公主电饭煲也可以满足很大容量哟
#公主系列#排骨土豆焖饭的做法图解10

步骤10

在最上层铺一层切成一厘米见方的番茄块。
#公主系列#排骨土豆焖饭的做法图解11

步骤11

盖上盖子，用旋钮选择灶烧饭功能，就等出锅咯~
#公主系列#排骨土豆焖饭的做法图解12

步骤12

程序结束打开盖子，是不是色香味俱全！~开始吃咯！
#公主系列#排骨土豆焖饭的做法图解13

步骤13

排骨土豆焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 Flora刘祎 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香 家常菜 中国菜 焖

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