自制李子酒

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花開丶若相惜76
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买了很多李子，吃不完就想试试果酒怎么样，正好也刚做好葡萄酒，热情不减，马上买酒，买容器，哈哈。

自制李子酒的用料

脆红李 白酒
冰糖

自制李子酒的做法

自制李子酒的做法图解1

步骤1

这个就是我买的李子，现摘的，我们也边吃边摘，嘻嘻
自制李子酒的做法图解2

步骤2

怎么样，不错吧，很甜哦，脆脆的，口感非常好。
自制李子酒的做法图解3

步骤3

好啦，言归正传，李子洗净晾干，我用淡盐水泡了一会洗的。
自制李子酒的做法图解4

步骤4

在李子上用刀划几下。我切的十字花刀。
自制李子酒的做法图解5

步骤5

放到容器里，因为我用的是最古老的大冰糖，所以无法做到一层李子一层糖。我就是放点李子，再放几块冰糖，再放李子，这样的。
自制李子酒的做法图解6

步骤6

然后倒入白酒，酒要没过李子。密封好，等二十天左右就可以喝了
自制李子酒的做法图解7

步骤7

现在就等着它变颜色了。
自制李子酒的做法图解8

步骤8

顺便看看我的苹果酒，一起做的。
自制李子酒的做法图解9

步骤9

这个是泡了十几天的了，颜色已经很漂亮了。

自制李子酒的烹饪技巧

我是打的散装白酒，25块钱一斤的，老板说这是陈了几年的酒，我是觉得挺香的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-19

©本菜谱的做法由 花開丶若相惜76 编写，未经授权不得转载

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