蒸鸡蛋糕

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自己在家突然想吃蛋糕,就自己做了

蒸鸡蛋糕的用料

面粉(最好是低筋的) 适量 鸡蛋 3个4个都行
白糖 适量

蒸鸡蛋糕的做法

蒸鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

把蛋清和蛋黄分别放两个盆里,(因为本人使用筷子打的,四根筷子好些),蛋清打到用筷子举起成尖状。
蒸鸡蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄放白糖,适量。一直打打到蛋黄稍微变白。。(还是用筷子~( ̄▽ ̄~)~)有打蛋器更好。
蒸鸡蛋糕的做法图解3

步骤3

把打好的蛋黄倒入蛋清里。
蒸鸡蛋糕的做法图解4

步骤4

放入面粉,适量?看着放就行了然后搅拌几下,不要搅拌太多。
蒸鸡蛋糕的做法图解5

步骤5

放入锅中,蒸15分钟闷2分钟
蒸鸡蛋糕的做法图解6

步骤6

出锅了,但没闷好,又缩回去了눈_눈
蒸鸡蛋糕的做法图解7

步骤7

成品~! 如果怕腥可以放点柠檬汁
蒸鸡蛋糕的做法图解8

步骤8

福利~酱 这块蛋糕怎么样

蒸鸡蛋糕的烹饪技巧

份量不一定都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-19

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    / 9 蒸鸡蛋糕的做法步骤

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