韩式芝士年糕拉面部队锅

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啤酒炸鸡、鸟叔、obba这些有木有醉到你?在家边看韩剧边吃韩式料理是不是很有韩国feel。。看过很多韩剧的女主角扮演的角色各个都像公主和千金小姐一样,只要喊一声‘obba’里面的男主角都醉倒了。 最近韩式的炒芝士年糕铺几乎在广场里可以看到,而且吃芝士年糕的人特别的多。先是韩式烧烤,后来就是部队锅;现在一些韩式料理的店铺里是专卖韩式芝士年糕,我也吃了好几次的芝士年糕,确实是很好吃。 家里经常会备有一些韩式和日式料理的材料,比如韩式辣椒酱、烧烤酱、日式照烧酱、盖浇饭酱油和味增。想要做这些料理时随时都能用,韩式烧烤我经常都会吃;前阵子经过一家部队锅的店铺里面的部队锅非常的吸引,看了都流口水了。 想想部队锅的材料也是一些简单易熟的食材,所以我自己在家里试了一锅;我还加了一些鸡翅,也加了我们俩最喜欢吃的芝士年糕。不要小看这个部队锅,分量还真不小啊,把我们撑的肚子饱饱的。看汤的颜色红红的感觉狠辣,我其实不能吃狠辣的;加的韩式辣椒酱也不多主要是泡菜也有点辣味,这个辣度对我来说真好。

韩式芝士年糕拉面部队锅的用料

芝士年糕 250G 午餐肉 4片
韩式泡菜 100G 昆布(即食) 6片
金针菇 1把 玉子豆腐 2根
西葫芦 半根 鸡翅 4个
韩式拉面 1包 韩式辣椒酱 1.5汤匙
300ML 即食海苔条 2G
白芝麻 1G

韩式芝士年糕拉面部队锅的做法

#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解1

步骤1

将西葫芦切成片,玉子豆腐切成块,即食昆布放入水里泡软备用,其他材料备用。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解2

步骤2

锅子里放入300ML的水,水烧开后加入泡软的昆布和泡菜。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解3

步骤3

水再次烧开后加入韩式辣椒酱拌一拌。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解4

步骤4

继续中火煮5-8分钟。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解5

步骤5

昆布与泡菜煮了5-8分钟后放入鸡翅,盖上盖子大火煮5分钟。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解6

步骤6

鸡翅煮5分钟后放入金针菇和西葫芦,继续盖盖子煮5分钟。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解7

步骤7

然后放入玉子豆腐和午餐肉,也是盖上盖子煮5分钟。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解8

步骤8

玉子豆腐和午餐肉煮5分钟后放入芝士年糕和拉面煮至自己喜欢的软度,放入海苔条和白芝麻即可食用,所有材料都是容易熟的食材,煮的时候要控制好火候避免煮的太软了。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解9

步骤9

成品。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解10

步骤10

成品。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解11

步骤11

成品。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解12

步骤12

成品。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解13

步骤13

成品。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解14

步骤14

九阳#公主系列#电磁炉。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解15

步骤15

九阳#公主系列#电磁炉。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解16

步骤16

九阳#公主系列#电磁炉。
#公主系列# 韩式芝士年糕拉面部队锅的做法图解17

步骤17

九阳#公主系列#电磁炉。

韩式芝士年糕拉面部队锅的烹饪技巧

-部队锅的材料可以选择自己喜欢的食材,我加了鸡翅。 -芝士年糕可以用普通的年糕。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-20 12:01:22

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