黄金三色蛋炒饭

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云淡*风轻
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读书的时候有位师兄擅长蛋炒饭…每每想来都是口水流一地的感觉…现在忙忙碌碌 几乎很少相聚…想来都是满满的回忆 暖暖的味道…

黄金三色蛋炒饭的用料

米饭 一小碗 鸡蛋 2-3个
青椒 2-3个 牛肉火腿 2片
虾仁 7-8个 盐 少许
油 少许

黄金三色蛋炒饭的做法

黄金三色蛋炒饭的做法图解1

步骤1

第一步： 材料依次准备好…
黄金三色蛋炒饭的做法图解2

步骤2

第二步： 把牛肉火腿 青椒 虾仁切丁…
黄金三色蛋炒饭的做法图解3

步骤3

第三步： 大火锅入油烧热 倒入切好的三丁 快速翻炒约10秒起锅备用…
黄金三色蛋炒饭的做法图解4

步骤4

第四步： 大火锅入油烧热 倒入鸡蛋液5秒后改中小火把鸡蛋摊成饼后直接用铲子切碎备用…
黄金三色蛋炒饭的做法图解5

步骤5

第五步： 把先前炒好的三丁和蛋碎装盘备用…
黄金三色蛋炒饭的做法图解6

步骤6

第六步：鸡蛋打散 倒入米饭顺时针方向搅拌均匀…
黄金三色蛋炒饭的做法图解7

步骤7

第七步： 把搅拌均匀的米饭倒入热油锅 大火快速翻炒 直到米饭变成一粒粒 颗颗分明的时候 加入少许盐 然后再把先前的食材一起入锅 继续翻炒约4-5秒后起锅装盘,
黄金三色蛋炒饭的做法图解8

步骤8

第八步：喷喷香的黄金蛋炒饭出锅 ～享受美味时刻…

黄金三色蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-20

©本菜谱的做法由 云淡*风轻 编写，未经授权不得转载

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