手工糯米糍粑

精品
10.0万 浏览 703 收藏
收藏
你丝姐
你丝姐
＋ 关注

糯米糍粑的用料

糯米粉 适量 温水 适量
花生 约50粒 白糖 两平汤勺

糯米糍粑的做法

步骤1

糯米粉加温水，揉成团。（忘了拍图片，我前前后后大概用了一饭碗糯米粉，水看着来添）

步骤2

煮水。把糯米团揉成一颗颗肉丸大小的小团，然后压扁，中间像弄甜甜圈那样弄个圈。水沸腾的时候把小糯米团放下去。
手工糯米糍粑的做法图解3

步骤3

等糯米团浮上水面就可以夹起来了。然后用擀面杖捶盆里的糯米。
手工糯米糍粑的做法图解4

步骤4

把花生放微波炉叮1-2分钟，为了去皮。去皮后的花生放锅里炒一下，最后和白糖一起放进料理机搅碎成粉。（不需要放油，炒花生是为了去味，要一直翻炒不然容易焦，花生炒一下就可以了。也可以添加芝麻，我忘了买芝麻所以就只用花生了。）
手工糯米糍粑的做法图解5

步骤5

这是捶好的糯米
手工糯米糍粑的做法图解6

步骤6

用筷子或者勺子把糯米糍粑卷起来，放在花生粉里翻滚一下。
手工糯米糍粑的做法图解7

步骤7

成功！就跟街上小推车卖的味道一样！

糯米糍粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-20

©本菜谱的做法由 你丝姐 编写，未经授权不得转载

糯米糍粑的其他做法更多

糯米糍粑的全部作品

上传我做的这道菜

糯米糍粑的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手工糯米糍粑

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 手工糯米糍粑的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活