川北凉粉

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川北凉粉的用料

凉粉 黄瓜~胡萝卜
老干妈豆豉酱
肉馅 芝麻酱

川北凉粉的做法

步骤1

凉粉切条~黄瓜~胡萝卜切丝~蒜切沫

步骤2

调凉拌汁~首先锅加底油~把肉馅炒一下~在加老干妈豆豉酱~糖少许~料酒适量~中火把酱炒香~盛在碗中晾凉备用~把炒好的肉酱~加芝麻酱~陈醋~糖~蒜沫~海鲜酱油~麻油~香油~红油~调成酱汁~在倒在切好的原料上拌匀即可~

川北凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-23

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