小白菜鸡肉香菇丸子

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tomato红了～
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小白菜鸡肉香菇丸子的用料

鸡胸肉 250g 泡发香菇 15g
葱 1g 姜 2g
料酒 3滴 生抽 2滴
盐 半勺 胡椒粉 少许
淀粉 2勺

小白菜鸡肉香菇丸子的做法

小白菜鸡肉香菇丸子的做法图解1

步骤1

鸡肉丸子:鸡胸肉，蘑菇切碎备用
小白菜鸡肉香菇丸子的做法图解2

步骤2

加入葱姜继续剁碎，加入料酒，胡椒粉，盐，淀粉，保证粘度适中
小白菜鸡肉香菇丸子的做法图解3

步骤3

煮水，水变热不要煮沸，要温水下丸子，煮熟丸子加入小白菜，加入盐，也可以加香油

小白菜鸡肉香菇丸子的烹饪技巧

温水下丸子，开水下丸子，就煮散了…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-23

©本菜谱的做法由 tomato红了～ 编写，未经授权不得转载

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