简单牛奶小饼干—下午茶甜点

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牛奶小饼干的用料

低筋面粉 180g 橄榄油 50g
奶粉 20g 细砂糖 70g
鸡蛋 1个 可可粉 20g
泡打粉 1g 1g

牛奶小饼干的做法

简单牛奶小饼干—下午茶甜点的做法图解1

步骤1

将橄榄油与细砂糖混合,打匀。
简单牛奶小饼干—下午茶甜点的做法图解2

步骤2

在1中加入鸡蛋一个,用打蛋器打发,到半粘稠状态即可。
简单牛奶小饼干—下午茶甜点的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉,泡打粉,盐,奶粉,可可粉。揉成面团。(因为制作的是两种口味,所以提前拿出一部分加可可粉,这里我只拍了未加可可粉的部分)
简单牛奶小饼干—下午茶甜点的做法图解4

步骤4

这是3中分离出的部分面团,与可可粉混合,没有拍成型后的样子。
简单牛奶小饼干—下午茶甜点的做法图解5

步骤5

在面板上,把面团用擀面杖擀平,然后用模具制作成自己喜欢的样子。
简单牛奶小饼干—下午茶甜点的做法图解6

步骤6

这是起模后的样子,这时可以预热烤箱了,150度5分钟。
简单牛奶小饼干—下午茶甜点的做法图解7

步骤7

进烤箱150度烤15分钟,就可以美美的出炉了。
简单牛奶小饼干—下午茶甜点的做法图解8

步骤8

成品,牛奶和巧克力的完美结合,简单又美味,大家快行动起来吧!

牛奶小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-24

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