水煮鱼，斑鱼

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不明飞行物li
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好吃的广东版水煮鱼

水煮鱼，斑鱼的用料

斑鱼 1条 豆瓣酱 3勺
干辣椒 适量 姜 一块
蒜头 2小个 胡椒粉 适量
花椒 适量

水煮鱼，斑鱼的做法

水煮鱼，斑鱼的做法图解1

步骤1

斑鱼头有点像蛇头，女生不要怕，不咬人的。把鱼分成三半，这图是鱼头跟骨头。
水煮鱼，斑鱼的做法图解2

步骤2

鱼肉切薄片，用蛋清，胡椒粉，盐，鸡精，腌制1小时入味。
水煮鱼，斑鱼的做法图解3

步骤3

这个金针菇做底料，根据个人口味换豆芽，其它什么的。都可以。用开水汤下就可以了。
水煮鱼，斑鱼的做法图解4

步骤4

干辣椒加一勺油一起文火炒，加入豆瓣酱，花椒，在加入蒜姜，然后加入开水煮开，倒入鱼肉煮开5分后出锅。搞定。。

水煮鱼，斑鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-24

©本菜谱的做法由 不明飞行物li 编写，未经授权不得转载

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