月子餐鸡丝面

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很家常的一款面，用于产后第三周，可以调理身体加快体力恢复，也助于补气养血。因为临时做的，没有鸡蛋面，用了普通线面代替~T_T~

鸡丝面的用料

鸡蛋面 约100g 鸡胸肉 100g
干香菇 2个 姜丝 20g
当归 5g 枸杞 8g
胡麻油 米酒

鸡丝面的做法

月子餐鸡丝面的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净切丝，姜切丝，干香菇用清水泡软后切丝，备用
月子餐鸡丝面的做法图解2

步骤2

当归枸杞加3碗清水用小火煮约10分钟，备用

步骤3

锅内加热胡麻油，炒香姜丝，香菇，鸡丝，加入盐，米酒，药汁，煮至沸腾，备用
月子餐鸡丝面的做法图解4

步骤4

沸水加少量盐把面煮熟，盛入碗内，淋汤汁，就ok了～

鸡丝面的烹饪技巧

产妇吃胡麻油利于生殖系统的恢复。不做月子的同学用普通食用油代替就可以～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-24

©本菜谱的做法由 cylul 编写，未经授权不得转载

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