椒盐鸡翅

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小家碧玗
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我是当零食吃的~

椒盐鸡翅的用料

鸡翅中 6个 生抽 适量
料酒 适量 椒盐 适量
葱 适量 姜 适量
油

椒盐鸡翅的做法

#自己做更健康#椒盐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅焯水，撇血末，捞出洗净，鸡翅划口，放入深盘 加入生抽，料酒，葱，姜腌制20-30分钟
#自己做更健康#椒盐鸡翅的做法图解2

步骤2

锅烧热，放油，不粘锅可以少点，改中小火，润锅，只放入鸡翅，鸡皮朝下，小火慢煎，不时动下（平滑，不是翻动），把油煎出来，成焦黄色，翻过来继续煎，煎到油少快沾锅时，倒一点腌制的汁，不要葱姜！汤汁快收紧，撒椒盐在鸡翅上~摆盘~非常入味~

椒盐鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-24

©本菜谱的做法由 小家碧玗 编写，未经授权不得转载

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