榴莲雪梅娘

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榴莲雪梅娘的用料

雪梅娘皮 5张 淡奶油 150g
糖粉 25g 榴莲 适量

榴莲雪梅娘的做法

榴莲雪梅娘的做法图解1

步骤1

准备以上材料～
榴莲雪梅娘的做法图解2

步骤2

称好糖粉，量好奶油量。(喜欢甜点，糖粉量可适当增加点)
榴莲雪梅娘的做法图解3

步骤3

奶油打发起鱼眼后加入糖粉。(先低速打发再转高速)
榴莲雪梅娘的做法图解4

步骤4

打发7至8成发。
榴莲雪梅娘的做法图解5

步骤5

取一个小碗，先刷一刷雪梅娘皮上多余的粉，然后铺上。
榴莲雪梅娘的做法图解6

步骤6

舀入适量奶油。
榴莲雪梅娘的做法图解7

步骤7

加入榴莲～
榴莲雪梅娘的做法图解8

步骤8

再盖上一层奶油。
榴莲雪梅娘的做法图解9

步骤9

把底部的皮捏紧收边包好～在雪梅娘底部盖上纸托。
榴莲雪梅娘的做法图解10

步骤10

将小碗翻转～
榴莲雪梅娘的做法图解11

步骤11

完成！
榴莲雪梅娘的做法图解12

步骤12

依次包好全部。
榴莲雪梅娘的做法图解13

步骤13

切件～
榴莲雪梅娘的做法图解14

步骤14

建议放冰箱冷冻5小时后食用，取出切件如图，吃起来口感像雪糕糯米滋，超好吃，棒极了！

榴莲雪梅娘的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 PopoKli 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 零食 甜 下午茶

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