猪肉鸡蛋卷

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BabyAngelia
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这道菜我从小吃到大，有浓浓的妈妈的味道。每次都是百吃不厌，做法不难，简单美味。

猪肉鸡蛋卷的用料

前腿肉 适量 鸡蛋 2个
小辣椒 1个 盐 适量
酱油 适量

猪肉鸡蛋卷的做法

步骤1

猪肉碎加入小辣椒丁（去籽）一起剁碎，然后装小碗，调入少许盐、酱油、油拌匀；

步骤2

鸡蛋打散加一小撮盐，小火煎鸡蛋，煎至一面稍稍有型，摆入猪肉馅（成条状）

步骤3

如果怕鸡蛋煎过头，可以小火或先关火，卷好蛋卷后小火煎两面至猪肉熟透，切块装盘即可！

猪肉鸡蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 BabyAngelia 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 煎 主食 蛋卷 12-23个月

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