朝鲜冷面

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朝鲜冷面的用料

冷面 0.5kg 红椒 半个
鸡蛋 半个 油炸辣椒面 适量
白糖 适量 可乐 适量
醋 一点 盐 适量
辣白菜 些许 黄瓜丝 少许

朝鲜冷面的做法

步骤1

把买回来的冷面用凉水泡20分钟，然后用手给搓散

步骤2

锅里烧开水把泡好的冷面放到开水里煮，煮的时候一定要用筷子来回的挑动锅里的面防止胡锅

步骤3

煮几分钟就可以到出来泡在凉水里，用凉水不停的冲洗冷面，那样面才会有咬劲儿

步骤4

把辣椒切成细丝备用，辣椒面，半个鸡蛋都准备好备用黄瓜切丝备用

步骤5

最后调汤汁，在容器里方适量的凉开水在水里加可乐大约两个人的量要放半瓶，放适量白糖和醋，看个人口味，放适量的盐，用筷子把汤汁充分搅拌

步骤6

面凉透了捞到大碗里，把鸡蛋，辣椒面，辣白菜，辣椒丝都才到在碗里，然后把调好的汤汁舀到碗里，这样就大功告成了，汤要是放冰箱里凉会儿效果会更好

朝鲜冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 诺诺衣 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 煮

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