木鱼花双色寿司

精品
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我喜欢折腾各种美食,不仅要好吃有营养还要好看有食欲,正是我的座右铭,美食与艺术的完美融合,嘻嘻,今天带来一道原创食谱,喜欢的一起来做吧

木鱼花双色寿司的用料

大米 100g 黑米 100g
秋葵 若干 肉松 适量
黑芝麻 少许 酱料 随意

木鱼花双色寿司的做法

木鱼花双色寿司的做法图解1

步骤1

黑米,大米提前浸泡两小时备用
木鱼花双色寿司的做法图解2

步骤2

黑米放入深烤盘里铺平,水没过米粒3毫米,因为是用巴科隆的蒸烤箱来蒸,蒸烤箱的密封性很强,所以水量不需要很多就可以蒸出水润晶莹的米饭,亲们也可以选择其他方式蒸饭,要做出软硬适中的米饭
木鱼花双色寿司的做法图解3

步骤3

入蒸烤箱纯蒸模式100度20分钟即可
木鱼花双色寿司的做法图解4

步骤4

蒸好出炉,水润润晶莹莹
木鱼花双色寿司的做法图解5

步骤5

同样继续上述步骤做出晶莹剔透的白米饭,用蒸烤箱的亲们注意,白米饭的用水量是黑米的一半就可以了
木鱼花双色寿司的做法图解6

步骤6

秋葵洗净入蒸烤箱纯蒸模式100度,6分钟蒸熟
木鱼花双色寿司的做法图解7

步骤7

蒸好的秋葵颜色依然翠绿漂亮
木鱼花双色寿司的做法图解8

步骤8

材料准备好就开始卷寿司啦,寿司帘铺好,上面铺一层保鲜膜,此款寿司不用紫菜片,所以要用保鲜膜来操作
木鱼花双色寿司的做法图解9

步骤9

黑,白米饭如图所示那样排列铺好,压实
木鱼花双色寿司的做法图解10

步骤10

米饭上撒匀铺好一层肉松,再撒些熟黑芝麻
木鱼花双色寿司的做法图解11

步骤11

秋葵放在三分之一处,两根并列起来基本就够了
木鱼花双色寿司的做法图解12

步骤12

从底端开始卷起,卷一圈压实继续卷
木鱼花双色寿司的做法图解13

步骤13

卷紧压实即可
木鱼花双色寿司的做法图解14

步骤14

切开后的样子,一定要连着保鲜膜一起切,吃的时候去掉
木鱼花双色寿司的做法图解15

步骤15

去掉保鲜膜,撒上木鱼花,沾上自己喜欢的酱料就可以开吃了啊,美味有美丽哦
木鱼花双色寿司的做法图解16

步骤16

成品图. 美美嗒

木鱼花双色寿司的烹饪技巧

这是试用巴科隆烤箱的食谱,原创哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-25

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