简单易做的蛋挞

5.1万 浏览 432 收藏
收藏
豆粉0956321
豆粉0956321
＋ 关注

蛋挞的用料

鸡蛋 2个 牛奶 85ml
淡奶油 100ml 糖粉 30g
低粉 少量 炼乳 少量

蛋挞的做法

简单易做的蛋挞的做法图解1

步骤1

先把冷冻的蛋挞皮室温解冻（买的现成的）。
简单易做的蛋挞的做法图解2

步骤2

将淡奶油、牛奶、炼乳、糖粉充分混合均匀。
简单易做的蛋挞的做法图解3

步骤3

分离出蛋黄，将打散的蛋黄加入混合。
简单易做的蛋挞的做法图解4

步骤4

再筛入少量低粉，增加蛋挞液的浓稠度。
简单易做的蛋挞的做法图解5

步骤5

蛋挞液完成。
简单易做的蛋挞的做法图解6

步骤6

蛋挞液加热会膨胀，所以加8-9分满就可以了。
简单易做的蛋挞的做法图解7

步骤7

烤箱预热220度，烤20-25分钟。
简单易做的蛋挞的做法图解8

步骤8

出炉趁热吃口味最佳。也可加入水果、蜜豆等增添口味。

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 豆粉0956321 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 小吃 下午茶

蛋挞的其他做法更多

蛋挞的全部作品更多

上传我做的这道菜

蛋挞的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单易做的蛋挞

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 简单易做的蛋挞的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活