烤布丁

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做蛋挞多出来的…好吃!

烤布丁的用料

淡奶油 100g 牛奶 90g
蛋黄 3个 细糖粉 30g
低筋面粉 5g 吉士粉 15g

烤布丁的做法

步骤1

将各种材料称量好,鸡蛋做蛋清和蛋黄分离,蛋黄留在边上备用。

步骤2

将淡奶油、牛奶和细糖粉混合,加热至糖粉完全融化。

步骤3

将蛋黄打匀,蛋液、低筋面粉和吉士粉倒入奶液中。(等奶液晾凉后再倒入)

步骤4

将布丁液装入容器内。

步骤5

烤箱200度预热,水浴200度30分钟。
烤布丁的做法图解6

步骤6

duang~出炉啦!

烤布丁的烹饪技巧

怕甜的可以将糖粉减量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-26

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    / 7 烤布丁的做法步骤

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