美味简单蛋包饭

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李阿莫
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蛋包饭的用料

鸡蛋 3个 米饭
蔬菜 芝士 1片
火腿粒 番茄酱
黑胡椒 盐

蛋包饭的做法

美味简单蛋包饭的做法图解1

步骤1

蔬菜切丁（家里没别的了，可以放胡萝卜虾仁玉米等等），鸡蛋打散，一切准备好
美味简单蛋包饭的做法图解2

步骤2

起锅放油炒蔬菜火腿和蛋
美味简单蛋包饭的做法图解3

步骤3

放米饭翻炒，放番茄酱，一点盐和黑胡椒碎，炒好盛起放一边
美味简单蛋包饭的做法图解4

步骤4

打散两个蛋，加一点淀粉和水
美味简单蛋包饭的做法图解5

步骤5

将蛋液倒入锅中，铺满锅，火不要太大
美味简单蛋包饭的做法图解6

步骤6

用筷子将蛋皮和锅分离
美味简单蛋包饭的做法图解7

步骤7

米饭铺在蛋皮上，撕上芝士（可加可不加）
美味简单蛋包饭的做法图解8

步骤8

小心将蛋皮和饭倒扣在盘子上，一边先接触盘子，慢慢抖动使蛋皮包住饭，余温会将芝士融化
美味简单蛋包饭的做法图解9

步骤9

蛋皮上挤上番茄酱就可以吃啦～
美味简单蛋包饭的做法图解10

步骤10

内部

蛋包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 李阿莫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 晚餐

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