溜肝尖

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溜肝尖的用料

猪肝 250g 圆葱 半个
辣椒 一个 胡萝卜 一个
盐 适量 淀粉 适量
鸡精 适量 老抽 少许
糖 适量

溜肝尖的做法

溜肝尖的做法图解1

步骤1

肝 切片 放盐淀粉 拌匀
溜肝尖的做法图解2

步骤2

辣椒切块 胡萝卜切片 蒜末 姜片圆葱块
溜肝尖的做法图解3

步骤3

锅中放油 多放点 免得糊锅 放少了肝一炒就老了 先炒一下胡萝卜去生气 捞出胡萝卜 放腌制好的肝 肝炒差不多 依次加入圆葱辣椒 胡萝卜 鸡精 老抽 糖 翻炒 即可出锅
溜肝尖的做法图解4

步骤4

完成

溜肝尖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 俺叫静静 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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