黄豆炖猪蹄

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为了补充营养胶原蛋白，同时让自己皮肤漂漂亮亮的，学着这道菜！！谢谢平台！！

黄豆炖猪蹄的用料

猪蹄 500g 味事达 2小勺
生姜 2块 八角 2个
大蒜 1小个 黄豆 200g

黄豆炖猪蹄的做法

黄豆炖猪蹄的做法图解1

步骤1

新鲜的猪蹄过水煮2分钟，沥干水
黄豆炖猪蹄的做法图解2

步骤2

干锅放入适量油，加入冰糖
黄豆炖猪蹄的做法图解3

步骤3

直到冰糖全部溶解，冒泡
黄豆炖猪蹄的做法图解4

步骤4

加入2颗八角，调味
黄豆炖猪蹄的做法图解5

步骤5

将沥干的猪蹄倒入锅中，翻炒，加入生姜，大蒜，味事达一起。直到猪蹄完美上色，入味。
黄豆炖猪蹄的做法图解6

步骤6

加入水，没过猪蹄，加入泡好的黄豆，直到煮沸腾
黄豆炖猪蹄的做法图解7

步骤7

倒入电饭煲内，调至煲汤30分钟即可！
黄豆炖猪蹄的做法图解8

步骤8

到时间后，将电饭煲内料全部倒入锅内，加大火，将汤汁煮干留一成汁就好
黄豆炖猪蹄的做法图解9

步骤9

加入一点点盐，再出锅。看着亮晶晶的猪蹄，好想吃。

黄豆炖猪蹄的烹饪技巧

一定要过水煮猪蹄，去除油脂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

©本菜谱的做法由 肆儿＊ 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 午餐 晚餐 东北菜

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