宁波烤菜——上海弄堂里的味道

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涓涓小溪长流水
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宁波烤菜的用料

小青菜 500g 老抽 1勺
生抽 2勺 糖 2勺
盐 2g 食用油 适量
麻油 适量

宁波烤菜的做法

步骤1

1: 小青菜洗净 凉干

步骤2

2: 锅放油 下青菜翻炒至变色软榻

步骤3

加老抽 生抽 盐 糖 开大火烧开后转中小火烤10～15分钟 开大火收汁 盛起前淋上少许麻油
宁波烤菜——上海弄堂里的味道的做法图解4

步骤4

成品

宁波烤菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

©本菜谱的做法由 涓涓小溪长流水 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 上海菜 午餐 晚餐 中国菜

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