名店零度空间——焦香墨鱼柳

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名店零度空间——焦香墨鱼柳的用料

鱿鱼 500g 面粉 100g
白胡椒粉 5g 适量

名店零度空间——焦香墨鱼柳的做法

名店零度空间——焦香墨鱼柳的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗净去皮,爪子上的皮也要去掉
名店零度空间——焦香墨鱼柳的做法图解2

步骤2

放入绞肉机,绞成泥,如果不去皮,就会缠在绞肉机上
名店零度空间——焦香墨鱼柳的做法图解3

步骤3

放入面粉,白胡椒粉,盐
名店零度空间——焦香墨鱼柳的做法图解4

步骤4

和均匀,可以多放点面粉,这样更细腻
名店零度空间——焦香墨鱼柳的做法图解5

步骤5

家里没有工具来挤成条状,用食品袋剪掉一个角就可以挤出来了
名店零度空间——焦香墨鱼柳的做法图解6

步骤6

下锅油7成热下就好,因为肉绞的不细腻,没有挤出来条状,变成了丸子,呵呵
名店零度空间——焦香墨鱼柳的做法图解7

步骤7

可以做配餐,也可以当零食,宝宝也非常爱吃哦…

名店零度空间——焦香墨鱼柳的烹饪技巧

一定要把鱿鱼的皮去掉哦,骨头去掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-28

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