土豆饭包

精品
29.9万 浏览 8036 收藏
收藏
默默扒猪皮
默默扒猪皮 默默扒猪皮
＋ 关注

很高兴得到了苏泊尔压力锅的试用！终于可以替换我家那口用了十几年的压力锅了！拿到后想起之前在长春吃到的东北很有家庭风味的主食，饭包。将米饭和煮的酥烂的土豆混合，拌上一些喜欢的酱料和白菜叶子，再包在一张大大的白菜叶子里，就可以开动了。特别喜欢里面那煮的超酥烂的土豆，酥烂到稍加用力就可以将米饭和土豆混合在一起，味道会变得很丰富。简单又很有满足感的一餐，回到上海后也自己利用手头的资源来做一下～可惜的是上海买不到东北那么大片的白菜叶子，不过味道还是比较接近的了。话说回来，要说这个压力快锅的最大优点呢，当然是快了！100kPa的高压，原来得用一小时的饭，现在8分钟就能做出来啦！

#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的用料

米饭 250g 土豆 300g
肉丁 适量 白菜 一棵
酱油 白糖
盐 辣椒酱

#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的做法

#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的做法图解1

步骤1

我用了两只小土豆，洗净切成小块。
#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的做法图解2

步骤2

淋一勺油。
#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的做法图解3

步骤3

再浇上一勺酱油，撒上盐和糖。可以咸一些，因为饭包主要靠这个土豆卤出味。
#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的做法图解4

步骤4

最后倒入适量的水，拌匀～
#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的做法图解5

步骤5

取出压力锅！里面还附赠了蒸架～
#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的做法图解6

步骤6

将土豆放入压8分钟即可。压力锅很给力，可以快速将土豆压成我喜欢的酥酥软软的口感。
#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的做法图解7

步骤7

压好的土豆 轻易就可以戳烂啦
#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的做法图解8

步骤8

然后准备好食材，米饭，切碎的白菜和整片白菜，土豆卤和一些肉块，和辣椒酱。
#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的做法图解9

步骤9

将米饭，白菜叶子，肉块，和土豆混合。
#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的做法图解10

步骤10

加入辣椒酱，辣辣的更好吃。
#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的做法图解11

步骤11

全部拌匀！此时已经可以吃了…超满足的，我就喜欢超多超多的土豆哈哈。
#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的做法图解12

步骤12

取一个白菜叶子，包入拌好的米饭，包成一个白菜饼即可。南方的白菜叶子都很小偏薄…就凑合用一下吧～
#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的做法图解13

步骤13

包好后就乘热食用咯，很满足，让我想起在长春街头路边阿姨摆着现包，包好一个超级大的饭包…吃的很满足。

#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的烹饪技巧

欢迎关注我的公众号，烘焙碎碎念（BakingTwitter) ，定期推送新菜谱，还可以查询更多关于家庭烘培的小贴士和各种点心的制作方法，有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

©本菜谱的做法由 默默扒猪皮 编写，未经授权不得转载

#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的其他做法更多

#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的全部作品更多

上传我做的这道菜

#苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 #苏泊尔巧易旋压力快锅#土豆饭包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活