港式酥皮月饼

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Sissy1105
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港式酥皮月饼的用料

低筋面粉 150g 细砂糖 45g
奶粉 20g 芝士粉 20g
玉米淀粉 43g 炼乳 25g
淡奶油 45g 无盐黄油 80g
椰浆 30g

港式酥皮月饼的做法

港式酥皮月饼的做法图解1

步骤1

将所有粉类放在一起，加入软化的黄油，再将所有液体倒入，用手和面。
港式酥皮月饼的做法图解2

步骤2

面团分成25克一个，将自己喜爱的陷料也分成25克一个，把面团按扁包入陷料，用月饼模具整理出型，刷上蛋液，烤箱预热，200度，烤10～15分钟，出炉啦！

港式酥皮月饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-30

©本菜谱的做法由 Sissy1105 编写，未经授权不得转载

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