泡面蛋饼

精品
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方便面虽然是垃圾食品,可总会不经意的想念它,特别是看到韩剧里男女主面对面吃拉面时,一边流口水一边恨不能也马上泡上一碗。这不,去超市时又经不住诱惑,买了五连包。煮的,拌的,炒的都吃好了,今天心血来潮做成了蛋饼。哎哟,不错哦!做成咸的、甜的,都不错呢!

泡面蛋饼的用料

方便面饼 1个 鸡蛋 2个
少许 榨菜 适量
紫菜 少许

泡面蛋饼的做法

泡面蛋饼的做法图解1

步骤1

方便面饼放入一个大碗,倒入开水。
泡面蛋饼的做法图解2

步骤2

泡软泡松即可,倒去泡过的水。
泡面蛋饼的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋,加入自己喜欢的佐料。(我放了榨菜粒和盐。也可根据自己的喜好换成别的佐料,甚至可直接泡面附带的调料包,但用自己的吃着更放心哈)
泡面蛋饼的做法图解4

步骤4

又加了碎紫菜,拌匀。
泡面蛋饼的做法图解5

步骤5

平底锅,刷一层薄油。倒入拌好的面,铺平铺开,中小火煎。
泡面蛋饼的做法图解6

步骤6

翻面,继续煎。
泡面蛋饼的做法图解7

步骤7

煎至两年焦黄即可。
泡面蛋饼的做法图解8

步骤8

出锅切片,开吃喽!(这个是咸味的。另外我还做了甜味的,加了糖和葡萄干,也很不错。)

泡面蛋饼的烹饪技巧

鸡蛋一定要放两个哦,而且尽量选大个的,否则蛋液太少很难成型。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-08-30

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    / 9 泡面蛋饼的做法步骤

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