花胶虫草炖鸡汤

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喝汤不是大补，是应该经常进行的滋润！

花胶虫草炖鸡汤的用料

鱼胶（干） 30g 虫草花 20g
响螺片 1条 崂山野生鸡 1只
玉竹 5g 沙参 10g
红枣 2颗 枸杞 8颗

花胶虫草炖鸡汤的做法

步骤1

鱼胶、响螺片，加姜块泡发一晚后切断备用.

步骤2

枸杞、沙参、玉竹、虫草分别提前2小时泡发，冲洗一遍。

步骤3

砂锅内放入清理干净的鸡、鱼胶、响螺片、枸杞、玉竹、去核的大红枣等，加两片姜后注水炖。
花胶虫草炖鸡汤的做法图解4

步骤4

文火顿6小时以上，停火加入盐即可饮用。

花胶虫草炖鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-30

©本菜谱的做法由 Biu_Biu_Biu59 编写，未经授权不得转载

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