地三鲜

1.2万 浏览 214 收藏
收藏
sherry_wu110
sherry_wu110
＋ 关注

地三鲜的用料

土豆 2个 圆椒 1个
长茄 1条 味极鲜 2勺
糖 1勺 淀粉 1勺

地三鲜的做法

地三鲜的做法图解1

步骤1

茄子和土豆切滚刀，浸泡半小时，滤干水分，圆椒切块。
地三鲜的做法图解2

步骤2

入油锅炸。记住先下土豆，这样不会嘣油，圆椒可以晚点放。土豆炸熟基本就可以出锅了，滤掉多余的油。 （不要炸的特别软，要不然回锅茄子就成泥了）
地三鲜的做法图解3

步骤3

锅中留少许油，下葱姜蒜，下炸好的材料，翻炒一会就可以放调料汁，拌匀出锅 调料汁：味极鲜2勺+糖1勺+淀粉1勺+水2勺

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-31

©本菜谱的做法由 sherry_wu110 编写，未经授权不得转载

地三鲜的其他做法更多

地三鲜的全部作品

上传我做的这道菜

地三鲜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 地三鲜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 地三鲜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活