松软拉丝吐司

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松软拉丝吐司的用料

高筋面粉 220g 牛奶 100ml
黄油 20g 植物油 30g
白砂糖 30g 3g
酵母粉 5g 鸡蛋清 1个

松软拉丝吐司的做法

松软拉丝吐司的做法图解1

步骤1

在面包机里先放入鸡蛋清、白砂糖、牛奶、黄油(化软)、盐,再倒入面粉,最后放入酵母粉,盖上盖子按面团发酵,图中是发酵好的
松软拉丝吐司的做法图解2

步骤2

然后取出用捍面杖排气
松软拉丝吐司的做法图解3

步骤3

然后分成三个等大的面团,用捍面杖再排气
松软拉丝吐司的做法图解4

步骤4

卷起来放入面包盒里继续第二次发酵
松软拉丝吐司的做法图解5

步骤5

这是一小时后的样子
松软拉丝吐司的做法图解6

步骤6

两小时后,基本可以了
松软拉丝吐司的做法图解7

步骤7

放入烤炉中上下火190度32分钟
松软拉丝吐司的做法图解8

步骤8

打开
松软拉丝吐司的做法图解9

步骤9

完成
松软拉丝吐司的做法图解10

步骤10

多拍了几张
松软拉丝吐司的做法图解11

步骤11

趁热脱模
松软拉丝吐司的做法图解12

步骤12

侧面看
松软拉丝吐司的做法图解13

步骤13

正面看
松软拉丝吐司的做法图解14

步骤14

切出来看
松软拉丝吐司的做法图解15

步骤15

松软
松软拉丝吐司的做法图解16

步骤16

拉丝
松软拉丝吐司的做法图解17

步骤17

好吃
松软拉丝吐司的做法图解18

步骤18

放大一张

松软拉丝吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-02

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