黄瓜肉馅饺子

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夏天就是黄瓜多啊,多余的可以用来包饺子,味道很赞

黄瓜肉馅饺子的用料

黄瓜 适量 肉馅 适量
适量 面酱 适量
花椒粉 适量

黄瓜肉馅饺子的做法

黄瓜肉馅饺子的做法图解1

步骤1

黄瓜切丝后,撒上少许的盐,为了让它的水分更快的流出,放置20分钟左右,挤干水分,用刀稍微切细些
黄瓜肉馅饺子的做法图解2

步骤2

黄瓜切丝的时候,肉馅提前用面酱,花椒粉提前进味,, 把挤干的黄瓜丝倒入肉馅的盆里,搅拌均匀,如果味道太淡,撒上少许的盐,拌匀
黄瓜肉馅饺子的做法图解3

步骤3

冷水发面,擀成长圆柱,切成小荠子
黄瓜肉馅饺子的做法图解4

步骤4

擀成圆形
黄瓜肉馅饺子的做法图解5

步骤5

包上足够的馅,捏起来
黄瓜肉馅饺子的做法图解6

步骤6

虽然丑,但是能吃就ok啦
黄瓜肉馅饺子的做法图解7

步骤7

水开后,下饺子,煮至熟即可

黄瓜肉馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-02

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