榴莲千层蛋糕

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榴莲千层蛋糕的用料

黄油 20g 低筋面粉 120g
牛奶 380g 玉米淀粉 40g
鸡蛋 3个 糖粉 35g
以上是做皮的材料 榴莲 1000g
稀奶油 400g 细砂糖 30g

榴莲千层蛋糕的做法

榴莲千层蛋糕的做法图解1

步骤1

食材
榴莲千层蛋糕的做法图解2

步骤2

未过筛的面糊(8寸可以做10层)
榴莲千层蛋糕的做法图解3

步骤3

过筛面糊
榴莲千层蛋糕的做法图解4

步骤4

新买的班戟皮锅
榴莲千层蛋糕的做法图解5

步骤5

鼓起后晃晃倒过来就下来了 重复几次直到面糊没有
榴莲千层蛋糕的做法图解6

步骤6

摊好的饼皮用保鲜膜封好 放冰箱冷却最少半小时
榴莲千层蛋糕的做法图解7

步骤7

打奶油
榴莲千层蛋糕的做法图解8

步骤8

手拌榴莲备用
榴莲千层蛋糕的做法图解9

步骤9

准备抹奶油、榴莲
榴莲千层蛋糕的做法图解10

步骤10

抹好的千层 至少放冰箱冷藏4小时以上
榴莲千层蛋糕的做法图解11

步骤11

这是冷藏4小时以上准备使用了 用了半个榴莲味道一级棒

榴莲千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-03

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