板栗焖鸡

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板栗焖鸡的用料

鸡 1只 姜 150g
板栗肉 250g 酱油 150g
黄酒 250g

板栗焖鸡的做法

板栗焖鸡的做法图解1

步骤1

1.5～2.5斤左右的鸡一只，洗净
板栗焖鸡的做法图解2

步骤2

砂锅底层铺好生姜片，酱油和酒倒一起
板栗焖鸡的做法图解3

步骤3

鸡剁大块，码入砂锅内。（如果锅大，可以整只），倒入1/3调料
板栗焖鸡的做法图解4

步骤4

小火，慢慢的。转色后，再加入1/3调料。
板栗焖鸡的做法图解5

步骤5

在焖烧40分钟左右，此时鸡已成熟。放入板栗肉。继续盖好小火焖。
板栗焖鸡的做法图解6

步骤6

在板栗肉转色熟了后，倒入最后1/3调料。继续焖烧
板栗焖鸡的做法图解7

步骤7

香味儿飘飘～色泽漂亮了
板栗焖鸡的做法图解8

步骤8

开动

板栗焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 阿亚雅儿 编写，未经授权不得转载

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