炒虾球

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炒虾球的用料

虾球 郫县豆瓣
蒜

炒虾球的做法

炒虾球的做法图解1

步骤1

虾球清洗干净用生抽和料酒腌制大概一小时。
炒虾球的做法图解2

步骤2

洋葱，大量蒜，姜，孜然料和白胡椒，郫县豆瓣忘记拍了。今天因为老妈不太吃辣没有用辣椒。喜欢辣味的再准备辣椒面，花椒，麻椒
炒虾球的做法图解3

步骤3

切碎点。
炒虾球的做法图解4

步骤4

热锅倒油。温度七成把葱姜蒜放进去炒，加郫县豆瓣，准备辣椒的要先放花椒麻椒出味后加葱姜蒜，豆瓣。
炒虾球的做法图解5

步骤5

倒入虾球。加糖可以多点提鲜，孜然烧烤料，白胡椒，我加了郫县豆瓣而且虾球用生抽腌过就没有额外再加盐。加开水煮下味道入味。
炒虾球的做法图解6

步骤6

大概收到这么多汁出锅。虾球要多少带点汤汁，才好吃也保温。
炒虾球的做法图解7

步骤7

好了。回家吃饭吧。

炒虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-03

©本菜谱的做法由 mexy 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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