照烧鸡腿

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照烧鸡腿的用料

琵琶腿 5个 蚝油 约25ml
生抽 2调羹 老抽 2调羹
白砂糖 适量 水 小半碗
姜片 适量

照烧鸡腿的做法

照烧鸡腿的做法图解1

步骤1

琵琶腿去骨 加入所有材料腌制15分钟以上
照烧鸡腿的做法图解2

步骤2

锅内放油 放入姜片爆至香味出来后捞出姜片
照烧鸡腿的做法图解3

步骤3

鸡皮朝下放入油中 煎2分钟
照烧鸡腿的做法图解4

步骤4

加入腌制鸡腿的调料 加盖煮2分钟
照烧鸡腿的做法图解5

步骤5

翻面 小火加盖煮5分钟 后打开盖子 转中火煮至收汁即可

照烧鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-04

©本菜谱的做法由 eq太阳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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