剁椒鱿鱼桶

精品
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一位男同学的奉献,赏心悦目,清新自然的口感,因食之名打造的一道美味!

剁椒鱿鱼桶的用料

新鲜鱿鱼 三个250g 剁椒 适量
新鲜紫苏叶 适量 米醋 适量
新鲜柠檬 四分之一个

剁椒鱿鱼桶的做法

剁椒鱿鱼桶的做法图解1

步骤1

新鲜鱿鱼洗净备用
剁椒鱿鱼桶的做法图解2

步骤2

用冰镇矿泉水把新鲜紫苏叶和柠檬洗净切好备用
剁椒鱿鱼桶的做法图解3

步骤3

热锅冷油慢慢烤熟鱿鱼桶,期间要不断翻滚!
剁椒鱿鱼桶的做法图解4

步骤4

剁椒加入适量米醋、糖进行调味。
剁椒鱿鱼桶的做法图解5

步骤5

把烫得刚刚熟的鱿鱼桶保持原样切圈,这绝对要讲技术和刀功,不输淮扬菜啊!
剁椒鱿鱼桶的做法图解6

步骤6

紫苏柠檬伴碟,漂亮!
剁椒鱿鱼桶的做法图解7

步骤7

铺上剁椒,可以上桌!

剁椒鱿鱼桶的烹饪技巧

新鲜,最重要的就是新鲜!所有食材包括剁椒也要新鲜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-04

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