黄油香煎鸡翅

精品
107.8万 浏览 1.8万 收藏


我相信鸡翅在大多人的心里不止是一道菜那么简单,更是成长路上的同伴。 小时候,有鸡翅做菜是多么开心的事情,妈妈一般以鸡翅作为奖励的奖品,看到鸡翅,我们都会欢呼! 可是现在社会变了,变得功利,利益利润是市场的第一位,鸡肉都是用激素催生大的。鸡翅变成了满含激素的食物,大家都不怎么敢吃。特别是女性,有乳腺增生的情况的,更加不能吃。所以现在都很少吃鸡翅了,除非是农家自养的鸡。 怎么小时候美好的东西,现在都不复存在??连吃一块鸡翅回忆一下童年的乐趣也不行吗? 这次破戒忍不住做了一次鸡翅,用了黄油来煎,中西合璧,非常的香! 一口回到童年~

黄油香煎鸡翅的用料

鸡翅中 7个 黄油 30克
蚝油 1大勺 1/4小勺
酱油 1小勺 花生油 1小勺
淀粉 1/2大勺 1/4小勺
姜蓉 1大勺 蒜茸 1大勺

黄油香煎鸡翅的做法

黄油香煎鸡翅#青春食堂#的做法图解1

步骤1

鸡翅洗干净沥干水备用。(尽量选择中个头儿的,这样比较容易熟)
黄油香煎鸡翅#青春食堂#的做法图解2

步骤2

姜蒜切碎备用。
黄油香煎鸡翅#青春食堂#的做法图解3

步骤3

把上面说到的所以调理放进去腌制至少半小时,可以用牙签在鸡翅上戳洞,以便于入味。
黄油香煎鸡翅#青春食堂#的做法图解4

步骤4

平底锅里放黄油,慢火,等黄油融化以后转大火。
黄油香煎鸡翅#青春食堂#的做法图解5

步骤5

然后倒入鸡翅。一直用中小火慢慢煎,偶尔翻一下面,大概10-15分钟,鸡翅就熟透了~可以开吃咯!
黄油香煎鸡翅#青春食堂#的做法图解6

步骤6

香喷喷的黄油香味,闻到都在流口水~~
黄油香煎鸡翅#青春食堂#的做法图解7

步骤7

中西合璧~惊天动地!

黄油香煎鸡翅的烹饪技巧

非常简单,也非常美味,火候是最重要的! 部分人对火候存在疑问:一开始用慢火,锅稍热放黄油;黄油融化了就转大火,马上放入鸡翅;锅重新热起来了,就转中小火,慢慢煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-04

你当前的位置:豆果美食 > 黄油香煎鸡翅#青春食堂#

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 黄油香煎鸡翅#青春食堂#的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活