黄油香煎鸡翅
精品
我相信鸡翅在大多人的心里不止是一道菜那么简单,更是成长路上的同伴。
小时候,有鸡翅做菜是多么开心的事情,妈妈一般以鸡翅作为奖励的奖品,看到鸡翅,我们都会欢呼!
可是现在社会变了,变得功利,利益利润是市场的第一位,鸡肉都是用激素催生大的。鸡翅变成了满含激素的食物,大家都不怎么敢吃。特别是女性,有乳腺增生的情况的,更加不能吃。所以现在都很少吃鸡翅了,除非是农家自养的鸡。
怎么小时候美好的东西,现在都不复存在??连吃一块鸡翅回忆一下童年的乐趣也不行吗?
这次破戒忍不住做了一次鸡翅,用了黄油来煎,中西合璧,非常的香!
一口回到童年~
黄油香煎鸡翅的做法
黄油香煎鸡翅的烹饪技巧
非常简单,也非常美味,火候是最重要的!
部分人对火候存在疑问:一开始用慢火,锅稍热放黄油;黄油融化了就转大火,马上放入鸡翅;锅重新热起来了,就转中小火,慢慢煎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-09-04
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