鸡胸肉老豆腐珍珠丸子

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珍珠丸子的用料

鸡胸肉 胡萝卜
香菇 鸡蛋
小葱 玉米生粉
小米 糯米

珍珠丸子的做法

鸡胸肉老豆腐珍珠丸子的做法图解1

步骤1

1⃣️糯米和小米先用水泡着，我泡了一个早上 2⃣️香菇泡发后切成小粒 3⃣️鸡胸肉剁成泥，加入大蒜、生姜末、盐、淀粉、小葱、鸡蛋、香菇、胡萝卜粒搅拌均匀
鸡胸肉老豆腐珍珠丸子的做法图解2

步骤2

揉成团后，在泡发沥干的米里面滚啊滚
鸡胸肉老豆腐珍珠丸子的做法图解3

步骤3

看，这是滚好之后的样子
鸡胸肉老豆腐珍珠丸子的做法图解4

步骤4

放电饭锅煮饭的时候一起蒸了。不过这个丸子做出来会有点干，没有外面吃的那么油，因为全程不加一滴油和一点味精，因为伦家是减肥的人

珍珠丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-04

©本菜谱的做法由 CC_Chen爱美食 编写，未经授权不得转载

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