蘑菇炒肉片

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蘑菇大家可以换品种,太多了,方法一样,猪肉建议要带点肥的才好吃。

蘑菇炒肉片的用料

五花肉 200g 大蒜 3个
小葱 3根 蘑菇 200g
胡椒粉,盐,老姜

蘑菇炒肉片的做法

蘑菇炒肉片的做法图解1

步骤1

五花肉切片加少许豆粉待用
蘑菇炒肉片的做法图解2

步骤2

大蒜老姜切片,小葱切段待用
蘑菇炒肉片的做法图解3

步骤3

热锅冷油,先炒猪肉,然后下蒜和姜片翻炒
蘑菇炒肉片的做法图解4

步骤4

一分钟后即可下蘑菇翻炒,加入胡椒粉少许
蘑菇炒肉片的做法图解5

步骤5

下小葱头翻炒片刻
蘑菇炒肉片的做法图解6

步骤6

加盐,加剩下的小葱叶,30秒,起锅!
蘑菇炒肉片的做法图解7

步骤7

这道菜很鲜,建议不用放鸡精味精了。谢谢大家!

蘑菇炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-05

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