剁椒金针菇

独家
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剁椒金针菇的用料

金针菇 适量(根据自家吃饭人数准备) 鲜辣椒 10个
大蒜 2颗 7-8根
蒸鱼豉油 2勺半汤匙 4勺汤匙

剁椒金针菇的做法

步骤1

金针菇洗净切去尾部(半截手指头的长度),鲜辣椒切小段,葱只留绿色部分切葱花,大蒜切碎

步骤2

金针菇均匀平铺在盘里,鲜辣椒段均匀平铺在金针菇上,放蒸锅里蒸5分钟后端出来倒掉盘里的水,把葱花均匀平铺在鲜辣椒段上,在盘里均匀浇上2勺半汤匙的蒸鱼豉油
剁椒金针菇的做法图解3

步骤3

热锅倒油,倒入大蒜碎炒香,等到大蒜碎开始变色立马捞出大蒜碎,然后将热油直接倒入盛金针菇的盘里就OK啦

剁椒金针菇的烹饪技巧


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创建时间:2015-09-05 16:25:50

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