炸红薯条

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童童tina
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爱薯条爱到一定程度！薯条和番茄酱简直就是绝配！这个季节红薯很好吃又面又甜！国内快餐的薯条太细，我更喜欢美国大薯条！

炸红薯条的用料

红薯 一个 盐 一勺
黄油 5g

炸红薯条的做法

炸红薯条的做法图解1

步骤1

红薯切条，和手指一边粗，放进水里泡2分钟，锅里放水放一勺盐然后把薯条煮2分钟，捞出后晾凉用厨房纸把薯条上的水分吸干 放入冰箱冷冻一个半小时到两个小时
炸红薯条的做法图解2

步骤2

从冰箱里拿出薯条，开炸（油锅不能太热否则薯条会糊）先炸3分钟捞出再炸一遍，第二遍2分钟，捞出后另起一锅放黄油再稍微炸下放盐出锅 超级香！个人感觉红薯更好吃噢！

炸红薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

©本菜谱的做法由 童童tina 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 甜 午餐 晚餐

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