雪梨百香果果酱

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不喜欢百香果的籽,过滤掉之后就想着做果汁,除了凝酱之外想着加入什么水果味道会更好,家里有雪梨,于是切成小块加了进去,没想到味道超级好,雪梨块很肉头,果香浓郁,好吃的停不下来。

雪梨百香果果酱的用料

雪梨切1cm的块 400g 百香果滤掉籽的果汁
白糖 200g

雪梨百香果果酱的做法

雪梨百香果果酱的做法图解1

步骤1

所有材料放盆里盖保鲜膜浸泡一下午
雪梨百香果果酱的做法图解2

步骤2

放入锅中小火熬制,开始会有很多泡沫,可以不用管,继续熬制
雪梨百香果果酱的做法图解3

步骤3

慢慢就会变的浓稠颜色会发金黄,一直不断小火熬,最后熬到粘稠状就ok了。
雪梨百香果果酱的做法图解4

步骤4

做好的成品颜色金黄,非常好吃。

雪梨百香果果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-05

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