黄桃果酱

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自己动手做的水果酱,享受一下不一样的味道

黄桃果酱的用料

黄桃 500g(桃子2个) 柠檬 1颗
蜂蜜 1勺 白砂糖 100g

黄桃果酱的做法

黄桃果酱的做法图解1

步骤1

准备500g黄桃,大约两颗,去皮(嘻嘻图片是切了一半才想起来拍照哦
黄桃果酱的做法图解2

步骤2

大约2cm左右的小块,这里小贴士建议一定要动手切哦,这样的果酱最后有大果粒的果肉
黄桃果酱的做法图解3

步骤3

将所有白砂糖撒入切好的黄桃块,柠檬挤出汁一并撒入
黄桃果酱的做法图解4

步骤4

腌制好之后放入锅中,慢火熬煮(因为糖分多,所以容易粘锅。)
黄桃果酱的做法图解5

步骤5

再熬制的过程中会有沫出现,这是要及时撇出来(图为捞出来的沫子)
黄桃果酱的做法图解6

步骤6

等熬制粘稠之后放入蜂蜜(没有可以不使用)果酱的味道会有蜂蜜的花香,味道别有风味
黄桃果酱的做法图解7

步骤7

出锅啦,熬好的蜂蜜装瓶OK(玻璃瓶最好先用热水♨️煮一下,沥干水分),趁热封盖,成品就这样完成喽,快快享用!

黄桃果酱的烹饪技巧

黄桃一定要手切,这样可以有很多果肉哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-06

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