简单的饼，不简单的味道---烤翅芦笋卷饼

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纷纷712
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儿说：“妈妈，我明天早上想吃烤翅！”想着光烤翅太油腻，就有了这个方子。

烤翅芦笋卷饼的用料

中筋面粉 200g 开水 80g
冷水 50g 盐 3g
以上为饼的材料 腌好的奥尔良鸡翅 4个
芦笋 4根 番茄酱或甜面酱 少许

烤翅芦笋卷饼的做法

简单的饼，不简单的味道---烤翅芦笋卷饼#青春食堂#的做法图解1

步骤1

面粉、盐混合。将80克刚烧开的开水倒入面粉里。
简单的饼，不简单的味道---烤翅芦笋卷饼#青春食堂#的做法图解2

步骤2

用筷子快速搅拌，使面粉和开水混合。混合以后，再加入冷水。
简单的饼，不简单的味道---烤翅芦笋卷饼#青春食堂#的做法图解3

步骤3

用手揉成一个非常柔软的面团。将面团盖上湿布或保鲜膜，醒发30分钟。
简单的饼，不简单的味道---烤翅芦笋卷饼#青春食堂#的做法图解4

步骤4

醒发好的面团，轻轻捏成长条形，切成4份。
简单的饼，不简单的味道---烤翅芦笋卷饼#青春食堂#的做法图解5

步骤5

案板上撒薄粉，取一个面团在案板上压扁，擀开成薄薄的圆形面皮。
简单的饼，不简单的味道---烤翅芦笋卷饼#青春食堂#的做法图解6

步骤6

平底锅加少许植物油，煎至两面微黄。
简单的饼，不简单的味道---烤翅芦笋卷饼#青春食堂#的做法图解7

步骤7

一面好了翻身煎另一面。
简单的饼，不简单的味道---烤翅芦笋卷饼#青春食堂#的做法图解8

步骤8

烤翅220度烤25分钟后取出，用刀取肉。
简单的饼，不简单的味道---烤翅芦笋卷饼#青春食堂#的做法图解9

步骤9

芦笋开水里烧一分钟后捞出。饼皮上加入番茄酱或甜面酱或辣椒酱，随各人口味，放上鸡翅肉。
简单的饼，不简单的味道---烤翅芦笋卷饼#青春食堂#的做法图解10

步骤10

卷起即可。

烤翅芦笋卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-07

©本菜谱的做法由 纷纷712 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 午餐 晚餐

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