咸鸭蛋焗南瓜～

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Shawn87
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味道太咸的鸭蛋可以拿来和南瓜配合～味道别有风味～

咸鸭蛋焗南瓜的用料

南瓜 600g 咸鸭蛋 3颗
葱花 少许

咸鸭蛋焗南瓜的做法

咸鸭蛋焗南瓜～的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切条（ps：稍微粗一些，焗的时候可以方便一些）
咸鸭蛋焗南瓜～的做法图解2

步骤2

咸鸭蛋拌成泥～
咸鸭蛋焗南瓜～的做法图解3

步骤3

用水将南瓜棹熟～
咸鸭蛋焗南瓜～的做法图解4

步骤4

热锅加少许油～加入蛋黄泥，加少许水，等锅里成沫之后加入南瓜，慢慢翻炒，等水分泡沫全无的时候就可以出锅了
咸鸭蛋焗南瓜～的做法图解5

步骤5

出锅，撒上少许葱花，味道偏甜可以洒一些盐

咸鸭蛋焗南瓜的烹饪技巧

如果不够咸，可以在出锅的时候适当撒些盐～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-08

©本菜谱的做法由 Shawn87 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焗 午餐 晚餐 中国菜

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