【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园

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小小的苹果都要变着花样吃，这就是吃货精神！ 分享给你【秘制酿青苹果】

酿青苹果的用料

青苹果 2-3个 马斯卡邦尼芝士 40克
淡奶油 200克 无盐黄油 30克
牛奶 100克 糖 50克
柠檬 1个 玉桂 10克
香叶 2片 白朗姆酒 15克

酿青苹果的做法

【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园的做法图解1

步骤1

说白了呢 只有一步 就是把下面的东西煮到一起！ 食材： 青苹果 2-3个 马斯卡邦尼芝士 40克 淡奶油 200克 无盐黄油 30克 牛奶 100克 玉桂 10克 糖 50克 香叶 2片 柠檬 1个 白朗姆酒 15克
【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园的做法图解2

步骤2

青苹果去皮去核切开备用（一个苹果分成八块） 柠檬也切开备用~
【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园的做法图解3

步骤3

噔噔噔 切好的苹果和柠檬~
【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园的做法图解4

步骤4

锅内加入30克黄油化开~
【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园的做法图解5

步骤5

加入50克糖，苹果，桂皮香叶~ 翻炒
【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园的做法图解6

步骤6

炒香后，加入200克的淡奶油，100克牛奶，40克芝士煮开~
【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园的做法图解7

步骤7

柠檬挤汁，剩下的柠檬皮也加入锅内，加白朗姆酒15克，大火煮开后再小火煮约15分钟至苹果变软。
【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园的做法图解8

步骤8

夹出煮好的苹果~ 摆一摆~ 真漂亮！
【秘制酿青苹果】80后记忆中的青苹果乐园的做法图解9

步骤9

酿好的苹果 居然变得软糯可口~ 青苹果的香甜和柠檬的酸融合的恰到好处！想象不到的好吃~ （煮苹果的汤很浓厚呐~ 可以把他们冻起来抹面包吃哟~）

酿青苹果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-08

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