姜丝粉藕

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现在正是吃藕的季节，藕实在是一款高能量的食材，不温不凉，可炒藕丝，可炸藕盒，可煲汤，今天介绍一款姜味浓郁的吃法。

姜丝粉藕的用料

藕 一段 姜 10g
盐 1/4茶匙 米酒 1汤匙
白糖 1/4茶匙

姜丝粉藕的做法

姜丝粉藕的做法图解1

步骤1

藕削皮，切稍大块
姜丝粉藕的做法图解2

步骤2

为了使藕能粉糯，我先放入电压力锅用做饭档蒸熟
姜丝粉藕的做法图解3

步骤3

油锅起，下姜丝先爆香
姜丝粉藕的做法图解4

步骤4

入蒸好的藕，加入米酒和半碗清水煮至水稍收干，加入盐巴和白糖调味即可出锅

姜丝粉藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-09

©本菜谱的做法由 心悦素食 编写，未经授权不得转载
分类： 电压力锅 煮 蒸 家常菜 中国菜

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