辣炒腊肉豇豆

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辣炒腊肉豇豆的用料

腊肉 150g 豇豆 400g
青辣椒 1个 小米辣 适量
姜 适量 大蒜 适量
盐 适量 生抽 适量

辣炒腊肉豇豆的做法

辣炒腊肉豇豆的做法图解1

步骤1

青辣椒，小米辣，姜，蒜备好
辣炒腊肉豇豆的做法图解2

步骤2

豇豆切断洗净备用
辣炒腊肉豇豆的做法图解3

步骤3

腊肉切片备用
辣炒腊肉豇豆的做法图解4

步骤4

油锅下姜部分小米辣和部分的蒜煸香
辣炒腊肉豇豆的做法图解5

步骤5

放腊肉翻炒
辣炒腊肉豇豆的做法图解6

步骤6

放入豇豆翻炒，放些生抽和一半量的盐，可以放一点水，这样不容易糊锅
辣炒腊肉豇豆的做法图解7

步骤7

豇豆快熟时放入小米辣和青辣椒翻炒，把剩下的一半量的盐放入
辣炒腊肉豇豆的做法图解8

步骤8

最后出锅前放入蒜翻炒几下就可以了

辣炒腊肉豇豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-09

©本菜谱的做法由 多多家厨娘 编写，未经授权不得转载

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