炸鲜奶

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看了谢霆锋做完炸鲜奶,就想吃了,一直没时间做,今天宝贝睡着了,终于可以试一下了

炸鲜奶的用料

纯牛奶 250ml 鸡蛋 一个
玉米淀粉 适量 面粉 适量
细冰糖 适量

炸鲜奶的做法

炸鲜奶的做法图解1

步骤1

把牛奶,冰糖,玉米淀粉,搅拌均匀放锅里小火不停搅拌,儿子睡前做的这一步,儿子一边捣蛋我没搅拌均匀就放锅里了,所以有小疙瘩,也没法拍照了,上张儿子昨天出海前拍的照片
炸鲜奶的做法图解2

步骤2

搅拌成糊糊状,看第一次是很失败的,有疙瘩
炸鲜奶的做法图解3

步骤3

抽空调鸡蛋面粉糊,把鸡蛋打均匀,量不多的话加一点点开水就可以了,然后慢慢加面粉一边加一边搅,直到可以裹鲜奶
炸鲜奶的做法图解4

步骤4

儿子终于睡觉了,鲜奶也冻好了,切小快,放鸡蛋面粉糊里裹上糊糊,下锅炸至金黄,就
炸鲜奶的做法图解5

步骤5

口感还不错就是没有卖相,下次换个深一点的容器装鲜奶
炸鲜奶的做法图解6

步骤6

大块的比较好吃哦!

炸鲜奶的烹饪技巧

面粉之类都写适量,没有厨房克秤,可以凭自己口味感觉走,我喜欢甜一点的就多放了点细冰糖,嘿嘿,从小喜欢吃甜品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-10

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    / 7 炸鲜奶的做法步骤

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