儿童水饺【新手0失败】

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欣妈mi
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我是不会包饺子的，所以找了个简单的方法，叉子压花纹，奶瓶盖压皮，大小花纹一样。

儿童水饺的用料

饺子馅： 前腿肉 适量
红萝卜 适量 葱花 适量
调料： 酱油 适量
盐 适量 蚝油 适量
白胡椒粉 适量 饺子皮：
面粉 200克 红萝卜汁 适量

儿童水饺的做法

儿童水饺【新手0失败】的做法图解1

步骤1

饺子馅：肉末，红萝卜擦丝，葱花，酱油，蚝油，盐，白胡椒粉，油，搅拌均匀，为了馅不要太干，加几勺矿泉水搅拌均匀，自己试咸度哦。
儿童水饺【新手0失败】的做法图解2

步骤2

红萝卜是用工具擦丝擦碎，加在肉馅里的。
儿童水饺【新手0失败】的做法图解3

步骤3

做饺子皮，红萝卜切丁加点点水，放果汁机打成汁，一点点加入面粉里，
儿童水饺【新手0失败】的做法图解4

步骤4

揉成面团，盖上保鲜膜或者湿纱布，静置30分钟，
儿童水饺【新手0失败】的做法图解5

步骤5

取一半面团擀薄，用矿泉水盖子压形状，
儿童水饺【新手0失败】的做法图解6

步骤6

小宝宝的饺子皮
儿童水饺【新手0失败】的做法图解7

步骤7

包饺子我不会，有个好办法就是饺子捏紧后，用叉子压，每个饺子花纹一样，大小一样。
儿童水饺【新手0失败】的做法图解8

步骤8

用叉子压出花边
儿童水饺【新手0失败】的做法图解9

步骤9

儿童饺，一口一个，宝宝吃了18个。就是矿泉水盖太小，包不了多少肉馅在饺子里，（汤底就加了一点酱油，芝麻油，葱花，芝麻，开水）
儿童水饺【新手0失败】的做法图解10

步骤10

所以我后来改用了奶瓶盖压饺子皮，真心的不错，好用，肉馅也多了，
儿童水饺【新手0失败】的做法图解11

步骤11

奶瓶盖压大点，我吃起来有口感点。
儿童水饺【新手0失败】的做法图解12

步骤12

附加成都钟水饺调料：油辣子，蒜蓉，酱油，，盐，醋，白糖，花生油，葱花，调成汁淋在饺子上，最后洒上白芝麻。拌一拌好吃！

儿童水饺的烹饪技巧

觉得搞红萝卜汁和面麻烦的可以直接用矿泉水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-11

©本菜谱的做法由 欣妈mi 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 午餐 晚餐

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